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Recommandations médicales
Utilisation thérapeutique du vin rouge – Recommandations médicalesCorvisart A., Münchaussen (de) B., et al.
du Laboratoire Pharmaceutique des Hôpitaux Généraux Castro-Pombal, Freshville
Introduction
Les vertus thérapeutiques du vin rouge sont évoqué depuis des siècles. Mais la science, jusqu'à présent, n'a pas tenté de faire la lumière sur ces constatations empiriques.
L'objectif principal de notre étude était de définir s'il y a lieu de recommander une utilisation thérapeutique du vin rouge et de définir ses indications médicales.
Méthode
L'étude fut entreprit prospectivement en suivant sur plusieurs mois 3 groupes d'individu homogène en sexe, en âge, en état de santé préalable et en niveau socio-économique.
L'un composé d'abstinents stricte, le second composé de consommateurs modérés et enfin le dernier composé de grand consommateurs.
Résultats
Il est apparu au terme de l'étude que l'incidence des évènements cardiovasculaire et d'autres maladies était plus faible dans le groupe des consommateurs modérés que dans les 2 autres groupes. Le groupe des grands consommateurs est celui qui comptait le plus d'incident pathologique.
Conclusion
Le vin rouge en faible quantité a donc un effet bénéfique sur :
- le niveau de tension artérielle, en le maintenant dans les normes physiologiques ;
- la fonction cardiaque, en diminuant l'insuffisance cardiaque ;
- la fonction rénale, en limitant les infections et la formation de calcul rénaux ;
- les fonctions cognitives, en retardant la survenue de démence sénile et en limitant les troubles de la mémoire
Recommandations
Il est donc recommandé une consommation de 2 verres de vin rouge d'un quart de pinte par jour chez les patients présentant au moins un de ces critères :
- une hypertension
- une insuffisance cardiaque
- des antécédants d'infection urinaire ou une infections en cours
- des antécédants de calcul rénaux ou un calcul présent
- des troubles de la mémoire
En raison de la prohibition, le vin rouge ne pourra être délivré que dans les hôpitaux ou les pharmacies, uniquement sur ordonnance d'un médecin et uniquement dans les indications définies précédemment.
Ambroise Eugène Corvisart- Orateur
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